Author Archive

Nasiona

Zarówno w hodowli warzyw gruntowych jak i w szklarni ważną jest rzeczą posiadać dobre nasiona, gdyż idzie tu nie tylko o pewność kiełkowania, lecz i o tożsamość odmiany. Twierdzenie jakoby stare nasiona były niedobre wymaga pewnego wyjaśnienia, a mianowicie: stare nasienie jest dla tego tylko złe, że kiełkuje niedostatecznie, poza tym nasiona stare, które zachowały
Category: Hodowla warzyw w szklarni

Pieczarki w zimnych inspektach

W zimnych inspektach można mieć pieczarki przez cały rok z wyjątkiem zimy. W wolnych skrzyniach po wybraniu ziemi kładziemy warstwę przygotowanego gnoju, postępując tak jak w poprzednich wpisach wskazano. Najlepiej na ten cel nadają się skrzynie po szczawiu i szczypiorze, gdzie już w początku kwietnia można założyć pieczarki, a zbiór nastąpi w czerwcu w chwili
Category: Hodowla warzyw w szklarni

Zakładanie grządek pieczarkowych

W celu zyskania miejsca urządza się w pieczarkarni kilka półek jedna nad drugą, dla ułatwienia zaś podlewania a szczególniej zbioru grzybów, półki powinny mieć nie więcej niż 1,15 cm. szerokości. Jeżeli pomieszczenie jest obszerne można dać dwa lub trzy rzędy półek i pomiędzy rzędami zostawić 1 m. na przejścia. Deski na półkach układa się nie
Category: Hodowla warzyw w szklarni

Uprawa pieczarek

Najważniejszą rzeczą w uprawie pieczarek są ich zarodki, tak zwane gniazda, od nich przede wszystkim zależy pomyślny rezultat hodowli. Do obecnej chwili posługiwano się zarodkami z zagranicy w cegiełkach lub miejscowymi powstałymi przypadkowo w inspekcie w sposób naturalny. Specjalnej hodowli gniazd nie było u nas. A ponieważ naturalne zarodki nie w każdym roku się pojawiają,
Category: Hodowla warzyw w szklarni

Pieczarki

Pieczarki są dopełnieniem warzywnictwa, a w hodowli stanowią niezbędny dział gospodarstwa bez którego byłoby ono niekompletnym. Jakkolwiek okna nie mają tu żadnego znaczenia, to jednakże nawozy, których dużo potrzeba dla inspektów dają podstawę i ułatwiają hodowlę pieczarek, którą się rozpoczyna właśnie wtedy kiedy wszelkie roboty w inspektach się kończą. Jeżeli na koniec weźmiemy pod uwagę
Category: Hodowla warzyw w szklarni

Ratowanie roślin przemarzniętych

Wspominaliśmy kilkakrotnie o nadzwyczajnej wrażliwości niektórych roślin na przemarznięcie, jak: buraków, kalarepy, kalafiorów, kapusty, pomidorów. Rośliny te za wyjątkiem ostatnich, jakkolwiek nie giną po przemarznięciu, to jednak tracą swą wartość jako rozsada, gdyż po przemarznięciu skłonne są do wyrastania w kwiat. Hodowca roślin pod szkłem pomimo swej czujności na zmiany w atmosferze nie zawsze może
Category: Hodowla warzyw w szklarni

Podgrzewanie grzęd warzywnych

Głównym środkiem do osiągnięcia pomyślnych rezultatów w hodowli warzyw pod szkłem są okna, gdyż przez umiejętne ich wyzyskanie przy każdej nadającej się okazji, przynoszą duże zyski i z małym wyjątkiem czynne są w ciągu całego roku. Już od połowy kwietnia rozpoczyna się przesuwanie okien stosownie do potrzeby. W tej porze hartujemy rozmaite rozsady przeznaczone na
Category: Hodowla warzyw w szklarni

Truskawki

Smaczne i aromatyczne te owoce zyskują sobie z roku na rok coraz większe uznanie. W ostatnich latach hodowano je na włókowych przestrzeniach i zdawało się, że nastąpi w końcu nadprodukcja, tymczasem wprost przeciwnie, były one coraz więcej poszukiwane i ceny z każdym rokiem wzrastały, a przyczyną tego był wielki wywóz za granicę. Hodowla pod szkłem
Category: Hodowla warzyw w szklarni

Koper, fasola i ogórki

Koper i rzodkiewka Koper jest przyprawą wielce poszukiwaną i dobrze opłaconą. Roślina ta mało wymagająca i rosnąca szybko nie potrzebuje osobnego miejsca, ale może być uprawiana na całym inspekcie bez względu na różne warunki, jakich inne rośliny wymagają. Ogrodnicy więc urządzają się w ten sposób, że sypią nasienie do ziemi inspektowej, wskutek czego koper wschodzi
Category: Hodowla warzyw w szklarni

Sałata

Sałatę hodujemy w zimnym inspekcie głównie na rozsadę do gruntu, wysiać ją należy w lutym i do wzejścia trzymać bardzo ciepło. Wysiewamy zwykle 12 gr. na 6 okien. Sałata wytrzymała jest bardzo na chłód, znosi bez szkody nawet lekkie przymrozki, o ile więc nastaną dni słoneczne można ją obficiej przewietrzać, gdyż w ten sposób mniej
Category: Hodowla warzyw w szklarni